在意大利，研发和制售意大利面是一项严肃的事业，据说一面有300多种具体形式，还有大约1300个名字。他们甚至有一部有55年历史的"面食法"来
2022年4月6日，2021年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式以线上方式举行，本年度表彰包括该奖项下的3个专项奖。陈卫、单杨等12位突
4月6—8日，中国食品科学技术学会第十八届年会以线上会议形式召开。大会由天津科技大学、天津市食品学会联合津京冀13家单位共同承办和协办
