肉类蛋白质,关于肉类蛋白质的所有信息

研究发现植物肉蛋白质不像肉类那样容易被吸收 因其替代蛋白质分解成肽的能力不如肉类蛋白质

时下植物性肉类日益受到追捧。虽然原材料是大豆等富含蛋白质的植物,但近期发表在美国化学学会的《农业与食品化学杂志》上的一项研究表明,

07月11日 14:00 科技